如何清潔不銹鋼烤網(wǎng)？
清潔不銹鋼爐排所需的裝備
以下是清潔不銹鋼爐排所需的東西：
※ 適合您的烤網(wǎng)的容器
※ 用于擦干的紙巾或海綿
※ 醋
※ 鋁箔
※ 硬尼龍刷或金屬刮刀
※ 優(yōu)質(zhì)洗碗皂和水，或特殊用途的烤架清潔劑
清潔不銹鋼格柵是一個簡單的 4 步過程：
1.刮
2.浸泡
3.擦洗
4.沖洗
接下來我向您介紹如何保持不銹鋼烤網(wǎng)清潔的簡單過程。
兩種清潔方法：不銹鋼烤網(wǎng)的驚人之處在于它們可以承受強烈的熱量，并且高度防銹和耐腐蝕。它們易于清潔，使用后幾乎煥然一新。這是保持爐排清潔的兩種最佳方法。
方法1 – 燒、刷洗和沖洗
您只需用重型鋁箔包裹烤網(wǎng)，蓋上蓋子，將烤架調(diào)至高溫（500 至 550°F）約 15 分鐘。粘在烤網(wǎng)上的食物和油脂會被燒掉并變脆。使用優(yōu)質(zhì)刮刀或烤架刷去除剩余的碳。然后，您可以沖洗掉任何剩余的碎屑和殘留物。
您可能會在網(wǎng)上看到類似的技術(shù)，通過將烤箱設置為“清潔”模式，將烤網(wǎng)放入家用烤箱中以燃燒它們。餿主意。煙霧會觸發(fā)您的煙霧警報器，房子里的煙霧永遠不會好，而且您的烤箱中很可能會發(fā)生油脂火災。
方法2 – 浸泡
浸泡你的烤網(wǎng)是一種松散燒焦的碳和油脂的簡單方法。為此，您需要一個足夠大的容器來將烤網(wǎng)放置在水溶液中。
這是一種安全簡便的浸泡液
1、 使用一個足夠大的塑料桶來固定你的爐排。
2、 倒入 ? 杯強力洗潔精，在浴缸中注入足夠的熱水，至少用兩到三英寸的水覆蓋爐排。（確保烤網(wǎng)是冷的，否則會融化浴缸?。?/span>
3、 加入 ? 杯小蘇打攪拌直至溶解，水呈泡沫狀。
4、 放入烤網(wǎng)并浸泡 1 至 2 小時。如果你有時間，你可以讓它們泡過夜。
5、 用重型合成擦洗墊擦洗。避免使用鋼制擦洗墊，因為碎片會脫落并進入您的食物中。
6、 用軟管沖洗烤架，您就可以開始燒烤了。
（如果您不想購買塑料浴缸，可以使用重型草坪垃圾袋，只要確保沒有泄漏。黑色的水幾乎會弄臟它接觸到的所有東西。）
另一種肥皂水的替代品是醋和小蘇打。
1、將烤網(wǎng)放入浴缸或塑料袋中。
2、將 2 杯白醋與 1 杯小蘇打混合，然后將混合物直接倒在上面。混合物會立即起泡，所以效果很快。
3、浸泡一個小時或到過夜。
4、如上所述擦洗和沖洗。
有效的烤架刷和烤架清潔工具
手邊有一個優(yōu)質(zhì)的烤架刮刀或刷子對于避免食物堆積在烤架上至關重要。沒有什么比讓你的雞胸肉嘗起來像上周的鮭魚更糟糕的了。作為日常保養(yǎng)和維護的一部分，只需在每次使用后刮擦和刷洗您的烤架烤網(wǎng)，最好在烤架仍然很熱并且食物殘留物最容易去除時。一旦完全冷卻，它就會變得更加困難。
一些制造商設計了適合其烤架烤網(wǎng)的刮刀，因此不可能在您的食物中找到雜散線。金屬絲烤架刷的替代品包括：
1、金屬刮刀
2、一塊木頭，上面有適合您的烤架的凹槽。
3、堅硬的尼龍刷子模制在頭部。
4、一疊重型鋁箔。
5、重型磨料烤架墊——您的烤架店或餐廳用品店有。
與浸泡和沖洗相關的另外兩種方法是蒸汽清洗和壓力清洗。
如果您碰巧擁有這些工具，那就直接用吧，它們很好用。但是，如果您不是經(jīng)常需要它們，所以不要僅僅為了清潔烤架而花錢。
保養(yǎng)您的不銹鋼烤架
保持爐排清潔且沒有食物可以防止它們出現(xiàn)點蝕。雖然有些人建議在烤架上擦油，但它會導致更快地積聚。相反，給你的食物上油。達到了防止食物粘連、少油的目的。每次使用后清潔烤架將使保持爐排清潔的工作更容易。而且食物在干凈的烤架上味道更好。